გასული საუკუნის დასაწყისში გურიაში გლეხებს მოყავდათ შემდეგი ერთწლიანი სასოფლო- სამეურნეო კულტურები: სიმინდი, ბრინჯი, პური, ქერი, ფეტვი, ლობიო, სოიო, ღომი, ხანჭკოლა, ბამბა, ჭადის ჭადი, შვრია, თამბაქო და კანაფი.
.
“აქ თესავდნენ ჭვავს, ქერს, სიმინდს, ღომს, ფეტვს, ჭადის ჭადს, ლობიოს, სოიოს.”
(ივლიანე ბასილის-ძე ხუხუნაიშვილი 83 წლის, სოფ. ზემო აკეთი ჩაწერილია 1963 წელს)
.
“აქ თესავდნენ ღომს, სიმინდს, ქერს, ჭვავს, ჭადის ჭადს, ლობიოს, ბამბას.”
(ივანე გიორგის-ძე რამიშვილი 76 წლის, სოფ. დიდი ვანი ჩაწერილია 1963 წელს)
.
“აქ ითესებოდა სიმინდი, ღომი, ქერი, ჭვავი, ჭადის ჭადი.”
(მელქისე ფარნაოზის-ძე სანიკიძე 75 წლის, სოფ. ზემო სურები – ჩაწერილია 1963 წელს)
.
“აქ ძველად მოყავდათ სიმინდი, ღომი, ჭვავსაც თესავდნენ, ხანჭკოლას (რომელიც უნდა მოიხარშოს და მერმეთ ერთი კვირა მოხარშული წყალში უნდა გქონდეს, მერმეთ მარილწაყრილი იჭმება), ფეტვს, შვრიას, ჭადის ჭადს.”
(სამსონ ბეჟანის-ძე ჩიტაიშვილი 80 წლის. სოფ. ზედა ბახვი – ჩაწერილია 1958 წელს)
.
მომზადებულია ჯულიეტა რუხაძის ეთნოგრაფიული ჩანაწერების მიხედვით.
მოამზაა კახა ჩავლეშვილმა
გააზიარეთ და მოიწონეთ სტატია:
მსგავსი სტატიები:
როგორი იყო ბახმარო 1905 წელს-ფოტო
ბორის კუსტოდიევის ოზურგეთი
ქართული სახლები-1877 წელი
“შეკვეთილის ფორტი” – ჟიულ გაილდრაუს ილუსტრაცია 1853 წ.
“გურიის ერობის მოამბე” – როდის დაიბეჭდა გაზეთის პირველი ნომერი
ასკანის ციხესიმაგრის დაცემა – როგორ წაართვა ქაიხოსრო გურიელმა ასათიანებს ასკანის ციხე
გურული ზღაპარი – “ამისანაი და ამისვარესი” ( ნაწილი I )-კახა ჩავლეშვილი
ხრიალეთი – ურეკი ტყე და კიშალა ხომერიკი-კახა ჩავლეშვილი